2021年泉州市中等职业学校学生技能大赛中餐服务赛项在晋江华侨职业中专学校圆满落幕。作为本次赛事的承办单位，晋江华侨职校精心组织、周密部署，为来自全市各中职学校的参赛选手提供了一个公平、公正、专业的竞技平台。
在为期两天的比赛中，各校选手围绕中餐宴会摆台、餐巾折花、主题创意设计、现场服务等多个环节展开激烈角逐。参赛选手们娴熟的操作技能、优雅的服务仪态和创新的主题设计，充分展现了泉州市中职学校餐饮服务类专业学生的专业素养和技能水平。
晋江华侨职校作为福建省示范性现代职业院校，拥有先进的烹饪与餐饮服务实训基地和完善的赛事承办经验。学校领导高度重视此次承办工作，成立了专门的赛事工作小组，从场地布置、设备调试到后勤保障等各个环节都做了充分准备，确保了大赛的顺利进行。
此次技能大赛不仅为各校学生提供了展示专业技能的平台，也促进了校际间的交流与合作。通过比赛，学生们得以相互学习、取长补短，对提升餐饮服务人才培养质量、推动职业教育内涵发展具有重要意义。
晋江华侨职校负责人表示，学校将继续发挥专业优势，积极承办各类技能竞赛活动，为培养更多高素质技术技能人才贡献力量，同时也将以赛促教、以赛促学，不断提升教育教学质量，服务区域经济发展。
