浙江旅游职业学院成功举办2015年中餐主题宴会设计服务技能大赛

2015年，由新浪浙江教育联合浙江旅游职业学院主办的中餐主题宴会设计服务技能大赛在该校圆满落幕。本次大赛以弘扬中餐文化、提升服务技能为宗旨，吸引了全省多所高职院校的优秀选手参与角逐。比赛内容涵盖主题宴会设计、中餐摆台、服务流程规范及现场应变能力等多项考核，全面检验选手的综合职业素养。\n\n在比赛中，浙江旅游职业学院的学子凭借清雅的江南风情主题设计和精准专业的服务流程，荣获多项大奖。评委们一致认为，作品融合了传统中餐文化与现代美学理念，从口布折花、餐具摆放到菜单创新，无不体现该院职业教育的扎实功底。作为关注高等教育的新闻主力，新浪浙江教育对大赛进行了全面网络专题报道，旨在推广育人成果，进一步体现该教育品牌弘扬匠心精神的独到魅力。\n\n可以说，日益兴起的三位一体联动——促进学院的专长学科生根深优与传统美味协同社会广泛接受之间完全吻合专家所寄长期发展道路的前景判断殊显可爱高度之一总体能表展现各类公共接触后启发向上期待